今年最後のランチです!!

今年も気付けば28日です
クリスマスからはあっという間でした
そして今日で今年のランチは終了です
メニューも仕入れの関係上2種類になります

 A シラスとキャベツのスパゲティ アンチョビ風味
 B 鶏モモ肉とキノコのトマトリゾット

です。2種類ですがご来店お待ちしております


 
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やっとこさっ

年内31日まで営業ですが

クリスマスが終わり
今年も終わりだなぁと
ホッとしているスタッフ○●です。

groingroin[Xmas特別ディナー]は↓こんなかんじでした。

xゴルゴンゾーラムース
アミューズ ゴルゴンゾーラのムース

xフォアグラテリーヌ
前菜1   フォアグラのテリーヌ

xカリフラババロア
前菜2   カリフラワーのババロア

xズワイガニカツレツ
魚料理   ズワイガニのカツレツ風 クーリートマトとジェノバ風ソース

xA3和牛
肉料理   A3和牛のグリル 3種のスパイスバルサミコソース

デザート  Xmasスペシャルショコラケーキ&フランボワーズアイス
(写真撮れませんでした(^_^;))   



(記:スタッフ)
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12/27(月)のランチ

A:ズワイガニとほうれん草のスパゲッティー アンチョビ風味
B:自家製ハムとキノコのファルファーレ トマトソース
C:鶏もも肉のソテー バルサミコソース



今日も、タルマ店長出勤してます♪
ただいま、お昼寝中
たるま店長
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12/24(金)

A:森のキノコのスパゲッティー クリームベース
マッシュルームたっぷりおすすめです♪

B:明太子リゾット トマトベース
色鮮やかで見た目にも美味しい♪

C:鶏もも肉のソテー バルサミコソース
Xmasディナー、チキンの人も多かったかしら???
チキンじゃない人はぜひッ(^u^)

本日もランチラストオーダー14:00までです。
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本日登場!!!

今日から
groingroinでは
Xmasメニューの登場です。

↓この写真はなんでしょう????
コンソメ

何時間もコトコトコト。その正体は???

・・・・・・

クリスマスの前菜
カリフラワーのババロワに添えられるジュレです!!!
当日はちょこっと添えるジュレ
そのためにシェフは
ほぼ一日かけてコンソメをとっていました(*^_^*)
愛情たっぷりです。

お試しあれ♪♪
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Xmas期間の営業時間

12/23(木)から25(土)の三日間
営業時間の変更がございます。

ランチ
ラストオーダー14:00まで

ディナー
ラストオーダー22:30まで


ランチは、いつもより30分早く
ディナーXmas期間の金・土は、平日タイムとさせていただきます。

みなさまには、ご迷惑おかけしますm(__)m
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12/23(木)本日のランチ

キノコスパ
A:森のキノコのスパゲッティー クリームベース
B:明太子リゾット トマトベース
豚バルサ味
C:豚ロースのソテー バルサミコソース

本日から12/25(土)までのクリスマス期間
ランチのラストオーダー
14:00までとさせていただきますm(__)m
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12/20(月)のランチ

本日のランチ
A:ベーコンと卵のスクランブルスパゲッティー
B:明太子クリームリゾット
C:豚ロースのソテー キノコのブランソース


本日、都合により
ラストオーダー14時までとさせていただきます。

皆様には、ご迷惑をおかけし申し訳ございませんm(__)m
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今日のランチ

A:ベーコンとごぼうのスパゲッティー
B:チョリソーと青菜のリゾット
C:鶏ムネ肉のロースト キノコソース

今日は、看板犬のタルマ君出勤です(*^_^*)
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フォアグラ♪♪♪

根強いファンがリクエストしてくださる一品!!
フォアグラのテリーヌ

クリスマス期間だけ復活です!!!
↓昨日テリーヌ型に入りました♪
これからクリスマスに向けて熟成されるのです。
テリーヌ

お楽しみに(*^_^*)
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年末の営業について・・・

今年は、31日まで営業しております。

ランチの営業最終日は12/28(火)!!!


おせちの準備に入るため
最終の29・30・31の三日間は
ディナーのみの営業となります。

何卒よろしくお願い致します。
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うまいっ!!!

先週から仕込んでいた
ロースハムがやっと仕上がりました♪


さきほど試食させていただきました
う~ん、なかなか美味しく出来あがりました。
↓昨日はこんな感じでお鍋に入ってたハム!!!
ロースハム

メニューには載せていないので
気になった方は
ぜひ、お声かけください(*^_^*)
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12/17(金)のランチ

今日のランチ

A:チョリソーとトマトのスパゲッティー
海老ポエムリゾ
B:小海老とオータムポエムのリゾット アンチョビ風味
ビーフハンバーグ
C:ビーフハンバーグ スパイシークリームソース


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インド?日本?

いつも、お世話になっている
沼袋のインド料理屋さん
たんどーるのマスターより
オリジナルハンカチをいただきました(*^_^*)
↓ユニークなデザインです♪♪♪
たんどーる

マスターには
お店の記念の本や、DVDをいただいたり♪
いただきっぱなしのgroingroinです(^_^;)
あははははっ

今度また、雑誌にたんどーるのレシピが載るらしいです!!!
もちろんチェックして
オリジナルカレーに挑戦ですv

シェフと私どっちが早くマスターに報告できるかな???

(記:スタッフ)


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12/16(木)のランチ

A:チョリソーとトマトのスパゲッティー
B:小海老とほうれん草のクリームリゾット
C:豚肩ロースのソース バルサミコソース
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12/15ランチ

今日で12月も半分が終ってしまいました
ホントに早いものです・・・

本日のランチメニューです
  
 A チョリソーとトマトのスパゲティ スパイス風味
 B 小海老とホウレン草のクリームリゾット
 C 牛ロースのソテー バルサミコソース 限定10食

ご来店お待ちしております!!

 
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12月のお休み&年始の営業

もう12月も半月が過ぎようとしています。
遅くなってしまいましたが12月のお休みをお知らせいたします

 毎週火曜日と
   7日 13日 14日 21日 26日
 13日と14日は連休となります。
 26日(日)もお休みになります
 
不規則でご迷惑をお掛け致します。
アップが遅くなりご迷惑おかけいたします


26日以降は28日までは通常営業になります
30日、31日はディナーのみの営業になります


年始の営業は2日から営業いたします
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12/12(日)のランチ

A:ツナとフレッシュトマトのスパゲッティー
B:小柱と青ノリのクリームリゾット
C:鶏もも肉のソテー バルサミコソース


写真は、後ほど・・・

明日、明後日は連休をいただきますm(__)m

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タルマ店長、出勤日です。

久しぶりに
看板犬のタルマ君が来ています。

ランチ中は、ずっとお昼寝ZZZz
ディナーは、お客様お出迎え出来るかな???


待って  まって
↑お出かけするシェフを追ってるの図



(記;スタッフ)
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12/10(金)ランチ

本日のランチ
プッタネスカ
A:スパゲッティー プッタネスカ
狩人フジッリ
B:鶏肉とキノコのフジッリ
豚粒マスタード
C:豚ロースのソテー 粒マスタードソース


明日のランチ
早い時間は予約で混み合ってますの
ご来店の際は
電話での空席確認をおすすめいたしますm(__)m
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12/9ランチ

本日のランチメニューです
 
 A トマトとオリーブのスパゲティ ”プッタネスカ”
 B 鶏肉とキノコのトマトリゾット 狩人風
 C 豚ロースのソテー 粒マスタードソース

ご来店お待ちしております
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12/8ランチ

 本日のランチメニューです

 A トマトとオリーブのスパゲティ ”プッタネスカ”
 B ベーコンとキノコのクリームリゾット
 C 鶏モモ肉のソテー 粒マスタードソース

ご来店お待ちしております。
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ポスター完成!!!

クリスマスと忘年会のポスター
完成しました。


ポスター

さっそくお店のあちらこちらにペタペタっ
なかなかの自信作です(*^_^*)
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本日のランチ

ランチUPしそびれました。

今日は、こんな感じでした。
A:鶏肉と根菜のオイルスパゲッティー
B:オータムポエムとトマトリゾット
C:豚肩ロースのソテー バルサミコソース

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ポスター作成中!?!

ただいま、
テーブルいっぱいに色鉛筆やら落書帳やら
広げてポスター作製中・・・

忘年会・・・
クリスマスでしょ・・・
お節でしょ・・・

絵心のない私に変って
悪戦苦闘してお絵描きをしているのは・・・
・・・・・
ヒ・ミ・ツ・です(*^_^*)

店内もツリーを飾ってクリスマスムードになってきました♪

(記:スタッフ)


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12/3ランチ

本日のランチメニューでございます

 A 鶏モモ肉と牛蒡のスパゲティ
 B 魚介のトラグーソースのフジッリ
 C 鶏モモ肉のソテー キノコのブラウンソース

今年でgroin groinは3度目の12月を迎えました
3年というのは重要な年だそうで・・・
今年はどうなることやら。
by groin groin  at 09:58 |  日々のランチメニュー |   |   |  page top ↑

12/2ランチメニュー

 本日のランチメニューです

 A アサリとオータムポエムのクリームスパゲティ
 B 豚肩ロースと春菊のトマトフジッリ
 C 鶏モモ肉のソテー キノコのブラウンソース

オータムポエムは菜の花とアスパラの中間みたいな
感じの味で少し春を感じることが出来ます。

本日もご来店お待ちしております
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プロフィール

groin groin

Author:groin groin
中野駅南口から約徒歩5分
南仏の民家をイメージした
手作り感満載の
仏・伊飲食店のシェフです

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