お詫び

本日のランチは
 ”勉強会”のためお休みいただきます
尚、ディナー営業は通常通り営業いたします
ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します
告知が遅くなり申し訳ございません。

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1/29(土)のランチ

土曜日のランチ

A:バジルソーセージとほうれん草のスパゲッティー (トマトソース)
B:鶏肉とブロッコリーのリゾット  (オイルベース)
C:鯖フィレのソテー (白ワインソース)

 ~ 仕入れ状況により変更となることもございます(__) ~

Cの鯖フィレソテー、金曜日も好評でした♪
今日は、白ワインのソースで・・・
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グラタンシリーズ第3段!!

寒い季節になると
あつあつのグラタンが恋しくなるのは私だけでしょうか???

groingroinでは
①ホタテとほうれん草のグラタン
②里芋のドフィノワ
こちらに続き、じゃがいものグラタンがディナーメニューに登場!!


じゃがグラ

ほくほく美味しい一品です
ぜひ、お試しください(*^_^*)


記:スタッフ
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1/28ランチ

本日のランチメニューです

torikinoko.jpg
 A 鶏肉とキノコのスパゲティ (オイルソース)
tomarizo.jpg
 B トマトとモッツァレラチーズのリゾット (トマトソース)
 sabaga-rikku.jpg
C 鯖フィレのソテー ガーリックバターソース

ご来店お待ちしております
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今日のディナーおすすめ

ランチ始まるまえ
ちょっと早いですが
ディナーの宣伝です(*^_^*)

いま、季節のおすすめでお出ししてます。
~寒ブリのソテー バルサミコソース~
昨日も好評でした♪

鰤

照り焼き???

似てますね・・・
甘辛の照り焼きも美味しいですが、バルサミコの甘酸っぱいソースも合うんです♪
ぜひ、お試しを・・・
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1/27ランチ

本日のランチメニューです

小海老スパ
 A 小海老とホウレン草のスパゲティ (オイルソース)
トマリゾ
 B トマトとモッツァレラチーズのリゾット (トマトソース)
鶏ジンジャー
 C 鶏モモ肉のソテー ジンジャークリームソース

ご来店お待ちしております!!
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1/26ランチ

昨日は日本代表が勝利しましたね。
ロスタイム1分前に同点に追いつかれたときは
どうなるかと思いましたが
PK戦での川島の活躍で・・・
熱くなった夜でした
オーストラリア戦も応援しないと!

 A ベーコンと茄子のスパゲティ (トマトソース)
 B アサリとブロッコリーのリゾット (オイルソース)
 C 豚肩ロースのクリーム煮

御来店お待ちしております!
 
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ディナー 今日のおすすめ♪

今が旬!!!

脂がのった寒ブリが入ってきました(*^_^*)

鰤といえば・・・
照り焼き。ブリ大根。・・・・どれも美味しいですよね♪

groingroinでは
鰤のソテーをバルサミコソースでお出しします。
洋風照り焼き?!?!


写真のちほどUPします。
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1/24(日)のランチ

本日のランチ
kinoko.jpg
A:鶏肉とキノコのトマトソース

(写真、撮りそこねました(^_^;))
B:あさりとドライトマトのリゾット

tubumasuta.jpg
C:豚肩ロースのソテー 粒マスタードソース

今日は、こんな感じでした。
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1/21ランチ

 明日のランチメニューです。

 A ベーコンとマッシュルームのスパゲティ (クリームソース)
 B 小海老とブロッコリーのリゾット (オイルソース)
 C 豚もも肉のソテー スパイシートマトソース

ご来店お待ちしております
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1/19ランチ

*朝、一度UPしましたが
仕入れの関係でメニュー変更がありました。


 ↓本日のランチメニューでございます

 A トマトとモッツァレラチーズのスパゲティ (トマトソース)
 B 小海老とかぶのリゾット 柚子風味 (オイルソース)
 C 鶏モモ肉の焦がしバターソース

ご来店お待ちしております
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2011年1月のお休み

アップが遅くなりご迷惑をお掛け致します
昨年の25日に体調を崩し年明けまで何とか
やってきました。
今年は少し違和感があり、やっと明日からの連休で
お休みを頂くイメージです

 毎週火曜日と
 17日、18日は連休となります
ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します


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12/16ランチ

今年に入り早2週間が過ぎてしまいました
初詣も今年はまだ行っていないので
何か変な感じです
 ランチと関係ないですが明日、明後日は
連休を頂きます。

 A 鶏もも肉と焼きネギのスパゲティ (オイルソース)
 B 小海老とブロッコリーのリゾット (トマトソース)
 C 豚ロースのソテー マスタードソース

風邪に良いと言われているネギをふんだんに使いました
 
by groin groin  at 16:12 |  日々のランチメニュー |   |   |  page top ↑

12/15ランチ

1月に入り寒い日が続いています。
今後もっと寒くなると思うと憂鬱になります

 A 牛挽肉とマッシュルームのスパゲティ (クリームソース)
 B 紋甲いかとオリーブのリゾット  (トマトソース)
 C 鶏モモ肉のソテー バルサミコソース

ご来店お待ちしております!
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1/12(水)のランチ

ほうれん草クリームスパ
A:ベーコンとほうれん草のクリームスパゲッティー

トマトリゾ
B:小海老とカブのトマトリゾット

豚ロース
C:豚肩ロースのソテー バルサミコソース


今日も冷えますね
ついつい背中が丸まってしまいます(*^_^*)



marutaruma.jpg
猫もこたつでまるくなる(=^・^=)
タルマはカゴで丸くなってます。
by groin groin  at 11:42 |  日々のランチメニュー |   |   |  page top ↑

バースデイ♪♪♪


先日、シェフのバースデイでした。
御年●○才になったシェフですが・・・

今年は、平和な一年を過ごしていただきたいものです(*^_^*)

お客様から
素敵なプレゼントをいただきました。


ぶたぶたぶた2
可愛いぶたちゃんグッズが、また増えました♪

ビール
ビール党のシェフの為に
スペシャルなお酒が!!!

お客様にお祝いしていただけるなんて
シェフは、幸せ者だなぁ・・・


(記:スタッフ)
by groin groin  at 17:00 |  シェフのひとりごと |   |   |  page top ↑

12/9ランチ

本日も昨日とメニューは変更なしで行きます

 A ベーコンとほうれん草のスパゲティ (クリームソース)
 B ツブ貝とカブのフジッリ      (トマトソース)
 C ビーフハンバーグ 森のキノコのブラウンソース

ご来店お待ちしております!!
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いまさらですが・・・  お節写真UP

あっという間に
お正月がすぎましたが

今日から3連休の方は
まだまだ、冬休みモードなのでしょうか???

いまさらですが
groingroinのお節の写真UPしてみます。
今年は、こんなかんじ↓

12年おせち3段
シェフの力作!!三段重
12年おせち壱
壱の重
12年おせち弐
弐の重
12おせち参
参の重
by groin groin  at 13:41 |  シェフのひとりごと |   |   |  page top ↑

1/8ランチ

 寒い日が続きますね
今日で自分もまた1つ年をとってしまいました
1年が物凄く早く感じる今日この頃
今年1年の願いはいろんな意味での”安定”
を願います
早く厄払いに行かなければ・・・・
ほうれん草クリームスパ
 A ベーコンとホウレン草のスパゲティ (クリームソース)
粒貝フジッリs-
 B ツブ貝と蕪のフジッリ (トマトソース)
キノコハンバーグ
 C ビーフハンバーグ 森のキノコのブラウンソース

Cのハンバーグは和牛の切り落としも入っているので
お得ですよ。
ご来店お待ちしております!!
by groin groin  at 09:04 |  日々のランチメニュー |   |   |  page top ↑

1/7(金)のランチ

A:ボローニャ風スパゲッティー
  コトコト煮込んだお肉で作ったソースです(*^_^*)

B:鶏もも肉とキノコのクリームリゾット
  寒い日はクリーム系がいいですね♪

C:ノルウェーサーモンのソテー ガーリックバターソース
  groingroinランチ、お魚メニュー
  めずらしいですね、おすすめです!!!
 

新年明けて、もう一週間たちますね・・・
みなさんは
今朝、七草がゆ食べましたか???
七草

私たちは、まかないで(^u^)
今年一年健康ですごせますように★

by groin groin  at 11:17 |  日々のランチメニュー |   |   |  page top ↑

1/6ランチ

仕事初めが昨日からの方が多かったみたいですが
私も昨日が仕事初めでした
前日にあまり出来なかったので昨日はやることが
盛り沢山で大変でした
皆様は如何でしたか?
 
 本日のランチメニューです
ボローニャ
 
 A ボローニャ風スパゲティ (トマトソース) 
木の子クリームリゾ
 B 鶏肉とキノコのクリームリゾット (クリームソース)
ノルウェー
 C ノルウェーサーモンのソテー ガーリックバターソース

ご来店お待ちしております 
by groin groin  at 02:37 |  日々のランチメニュー |   |   |  page top ↑

本年も宜しくお願い致します

クリスマス明けから少し体調を崩し
結局昨日までゆっくり寝ていました
厄年ということもあってかあまり
幸先の良いスタートではありませんでした
今日も念のため急患受付で病院で薬を処方していただき
お陰で大分体調もよくなってきました

さて今年から
少し営業時間やメニューを少し変えさせて頂きます
メニューは
 全体的にをメニュー数を少し絞って行きます
営業時間は
 金土曜日も22:30ラストオーダーになります
 
宜しくお願い致します

by groin groin  at 22:30 |  シェフのひとりごと |   |   |  page top ↑

年初めのランチ

明けましておめでとうございます
明日より通常営業が始まります
お正月休みはあっという間です

 A キノコとマッシュルームのクリームスパゲティ
ジャコとブロッコリーリゾ
 B ジャコとブロッコリーのリゾット
 鶏ももトマトソース
C 鶏モモ肉のソテー トマトクリームソース

今年も宜しくお願い致します!
by groin groin  at 22:19 |  日々のランチメニュー |   |   |  page top ↑

年始のお休み

明けましておめでとうございます!
今年も宜しくお願い致します!

実は去年の暮れに崩した体調が未だ
完全に回復せず、お休みを変更させて
頂きます。
誠に申し訳ございません。

 年始の営業は
1月5日から通常営業致します
ご迷惑をお掛け致します
今年もご来店お待ちしております!

by groin groin  at 04:27 |  定休日と営業時間 |   |   |  page top ↑
プロフィール

groin groin

Author:groin groin
中野駅南口から約徒歩5分
南仏の民家をイメージした
手作り感満載の
仏・伊飲食店のシェフです

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