10/31ランチ

本日で10月が終わりです。

そして寒くなってきました

今日の夜は明日がお休みなので

個人的にお楽しみの時間です・・・

本日のランチ

A 鶏挽肉と小松菜のスパゲティ (トマトソース)

B 小海老とキノコのリゾット (クリームソース)

C 豚ロースのピカタ 粒マスタードソース


ご来店お待ちしております
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10/29ランチ

10月最後の週末

今日は久しぶりに”ドリア”をやります

寒い日はホワイトソースのグラタン系が

そそります。

本日のランチ

A 鶏挽肉の小松菜のボロネーゼ

B 小海老とホウレン草のリゾット(オイルソース)

C 旬野菜とグリュイエールチーズのドリア

D 週末限定!パイナップルポークのソテー
         3種のスパイスで


本日もご来店お待ちしております
 
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ブログのこと

最近ブログをアップするのが

ランチタイムの告知と定休日だけになっている

ブログをアップするタイミングは

基本的に朝起きて”出勤前の時間””食事の時間”

要はパソコンを立ち上げないとアップできない

当然のことながら朝早く出勤しないと仕込が間に合わない!とか

仕込が終らず食事が出来ない!とか

色々状況が変化するわけで・・・

そんなときに”ツイッター”を教えてもらいました

コレが非常に便利!

携帯で写真を撮った画像をそのままアップできるし

手軽にその時の状況をアップできる

だから皆様ツイッターで情報を共有して下さいね

一番最新の情報です!

店主より



 
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10/28ランチ

今日も寒いです

本日のスープは”バターナッツ”という

カボチャのスープです

ポタージュが寒い日に身体に滲みます

本日ランチ

A ベーコンとくたくたブロッコリーのスパゲティ (トマトソース)

B メカジキと真鯛のラグーソースのリゾット (オイルソース)

C ハンバーグ オニオンとマッシュルームのクリームソース


ハンバーグは毎週金曜日にやっていますが

やはり一番人気です

今回も和牛の切り落としが入ったものです

柔らかい食感のハンバーグに仕上げました

ご来店お待ちしております
 



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10/27ランチ

今日も寒い!

今年は寒暖差が激しいらしい

体調管理に気をつけましょう

本日のランチ

A ベーコンとくたくたブロッコリーのスパゲティ (トマトソース)

B ズワイ蟹とカリフラワーのリゾット (クリームソース)

C 白ワイン蒸し ヴェルモット風味の白ワインソース


今日は久しぶりにCが魚です

白ワインで蒸してあっさりと!

本日もご来店お待ちしております

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10/26ランチ

昨日の初夏のような暖かい日から一転

今日は結構寒くなるそうです

そんな寒い日にはクリームスープが

恋しいですよね

本日のランチのスープはクリームスープです

本日のランチ

A トマトとモッツアレラチーズのスパゲティ (トマトソース)

B 小海老とキノコのリゾット (クリームソース)

C 鶏モモ肉のソテー オニオンソース


本日もご来店お待ちしております


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10/24ランチ

トルコでM7.2の地震があったそうです

番組では大きく取り上げられてはなかったが・・・

最近暗いニュースが多く元気になる話題が少なく思うのは

自分だけ? 

そして今日も曇天・・・・

今日は頑張ってタルマを連れて行くか!

本日のランチ

A バジルソーセージと春菊のスパゲティ (オイルソース)

B メカジキのラグーソースのリゾット (トマトソース)

C 豚ロースのソテー マッシュルームソース


パスタは春菊のほろ苦さが相性良いです

本日もご来店お待ちしております



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10/22ランチ

今日も雨模様です

週末のランチです

本日のランチ

A バジルソーセージと春菊のスパゲティ (オイルソース)

B 鯛のラグーソースのリゾット (トマトソース)

C 鶏肉とホウレン草のグラタン

D 週末限定!パイナップッルポークロースのソテー
              3種のスパイスで


ご来店お待ちしております
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11/21ランチ

本日も寒そうですね

今日は午後から雨が降るという予報

最近、週末は雨が多いような気が・・・

本日のランチ

A スモークサーモンと春菊のスパゲティ (クリームソース)

B トマトとモッツァレチーズのリゾット (トマトソース)

C ハンバーグ ポルチーニ風味のブラウンソース


本日もご来店お待ちしております
by groin groin  at 08:38 |  日々のランチメニュー |   |   |  page top ↑

10/20ランチ

ホントに寒くなりました。

昨日の帰りはまじめに寒く上着をもう一枚持ってくば

と後悔しました

今日も寒いな~

本日のランチ

A 鶏肉と春菊のスパゲティ (トマトソース)

B 明太子と蕪のリゾット (クリームソース)

C 豚ロースのソテー ポルチーニ風味のソース


食材もだんだん変わってきました

食欲の秋です

ご来店お待ちしております


 
by groin groin  at 09:24 |  日々のランチメニュー |   |   |  page top ↑

10/19ランチ

お休みありがとうございました

2日休みがあると有効に使えます

週休2日制にできればいいなぁ・・・

本日のランチメニュー

A べ―コンと秋茄子のスパゲティ (トマトソース)

B 小海老とキノコリゾット (クリームソース)

C 鶏ムネ肉のカツレツ アーモンド風味 オニオンソース


ご来店お待ちしております
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10/18

定休日のお知らせです

10月17日(月)、18日(火)は連休

を頂いております

ご迷惑をお掛け致しますが

宜しくお願い致します

by groin groin  at 09:00 |  定休日と営業時間 |   |   |  page top ↑

10/15ランチ

今日は風が非常に強い

そして雨が降るということだ

週末なのに・・・

本日のランチ

A 小海老と白菜のスパゲティ (トマトソース)

B ベーコンとキャベツ煮込みソースのリゾット (オイルソース)

C チキンオムライス マッシュルームのクリームソース

D 週末限定! パイナップルポークロースのソテー
       3種のスパイスで


今日は久しぶりにオムライスです

ケチャップライスではなく塩味のライスを

卵で巻きます
 
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10/14ランチ

10月ももう半分

本日のランチ

A 小海老と白菜のスパゲティ (トマトソース)

B 牛スネ肉と隠元のリゾット (クリームソース) 

C ビーフハンバーグ キノコのブラウンソース


本日もご来店のお待ちしております



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10/13ランチ

世田谷区で高い放射線量が確認されたらしい

福島から200km以上はなれた土地に

福島と同レベルの放射線。

ほんの一部分土地らしいが・・・

福島原発の状況がが終息するのはいつになるのだろう・・


本日のランチ

A 牛すね肉の煮込みソースのスパゲティ 

B 小海老とキノコのリゾット (クリームソース)

C 鶏胸肉のロースト 野菜のトマトソース


本日もご来店お待ちしております

 
by groin groin  at 08:43 |  日々のランチメニュー |   |   |  page top ↑

ピタゴラ

休憩時間に遊んでます
ピタゴラスッチ↓
メモ
ユニット名 M&Y

by groin groin  at 19:28 |  シェフのひとりごと |   |   |  page top ↑

10/12ランチ

今日も良い天気で気持ちが良いです

TVで”妖怪人間”の実写版の番宣をやっています

子供の頃に見た妖怪人間はもっとダークテイストだったのに

主題歌からして弾けている感じが・・・

ベラは少しはまっているかも・・・

でも五輪真弓越えられない!

本日のランチ

A トマトとモッツァレチーズのスパゲティ (トマトソース)

B 小海老とキノコのリゾット (クリームソース)

C 豚バラ肉の軽い煮込み 赤ワインビネガー風味


強調文Cは軽く煮込むのでとろとろではなく

少しだけ歯ごたえを楽しんでください


by groin groin  at 08:08 |  日々のランチメニュー |   |   |  page top ↑

ツイッター

お店でツイッターを始めました

今更?

まあいいじゃないですか!

世の流れについて行くのが遅いってことです。職人は・・・

ファローしてくださいな。

しょっちゅう”つぶやく”わけでありません

どちらかというと”ぼやき”が多いかも・・・
by groin groin  at 08:31 |  groin groinの事 |   |   |  page top ↑

10/8ランチ

世間では3連休

いいですね~

天気は今ひとつといったところ

今日も頑張るか・・・

本日のランチ

A ベーコンとほうれん草のスパゲティ (クリームソース)

B トマトとモッツァレラチーズのリゾット

C 蟹とキノコのグラタン

D 週末限定!パイナップルポークロースのソテー
        3種のスパイスで    (+\500)


本日もご来店お待ちしております


by groin groin  at 09:52 |  日々のランチメニュー |   |   |  page top ↑

10/7ランチ

”猿の惑星 ジェネシス”

今日から上映だそうです

凄く気になります。

1作目のラストを衝撃を超えられるか・・・・

本日のランチ

A 鶏肉と小松菜のスパゲティ (トマトソース)

B 小海老とキノコのリゾット (クリームソース)

C ハンバーグ オニオンのブラウンソース


ハンバーグは”和牛”の切り落しがブレンドされています

ご来店お待ちしております
 
by groin groin  at 09:37 |  日々のランチメニュー |   |   |  page top ↑

10/6ランチ

昨日は雨でほんとに寒かったです

今日は昨日よりは少し気温も上がってるみたい

本日のランチ

 A ベーコンと小松菜のスパゲティ (クリームソース)
 
 B メカジキと魚介のリゾット (トマトソース)

 C 鶏もも肉のソテー マッシュルームソース


本日もご来店お待ちしております
by groin groin  at 09:57 |  日々のランチメニュー |   |   |  page top ↑

10/5

昨日の深酒、朝帰りの影響もあり

本日は一日無駄にした感じ・・・・

今日は眠い・・・・

今日は早く寝て明日の仕事に備えます。

本日のランチメニュー

A ベーコンと秋茄子の辛味スパゲティ  (トマトソース)

B メカジキのラグーソースのリゾット (オイルソース)

C 鶏もも肉のソテ― マッシュルームソース



メカジキのラグーはメカジキ以外にイカや海老も入っています

メニューも秋っぽくなってきた感じです

ご来店お待ちしております

 
by groin groin  at 00:17 |  日々のランチメニュー |   |   |  page top ↑

10/3ランチ

昨日は今年一番の冷え込みだったらしい

今日も少し寒い

でもこのくらいの陽気が一番好きです

 本日のランチ

A 豚肉と茄子のスパゲティ (トマトソース)

B キノコとたっぷりのリゾット (クリームソース)

C メカジキのソテー バルサミコソース


ご来店お待ちしております
by groin groin  at 09:14 |  日々のランチメニュー |   |   |  page top ↑

10月のお休み

とうとう10月になってしまいましたね

今年も残すところ3月を切ってしまいました

今月の定休日をお知らせ致します

10月のお休み 
 
 毎週火曜日と

 17(月)、18(火)は連休を頂きます 


ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します


 
by groin groin  at 16:57 |  定休日と営業時間 |   |   |  page top ↑
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Author:groin groin
中野駅南口から約徒歩5分
南仏の民家をイメージした
手作り感満載の
仏・伊飲食店のシェフです

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