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11/29のツイートまとめ

groin_groin2008

豚足のテリーヌを作った時に出る煮汁は、いい豚骨スープとして使える。それを元に贅沢に賄いを作ると中華になりました。餡掛け焼きそば(パスタ)たまごスープ。サラダ。ウマー。 https://t.co/eoqTCBTXFc
11-29 16:38

おはようございます。日曜日の朝。今日は快晴で気持ち良い1日になりそうです。本日も宜しく御願い致します。〜〜本日のランチ〜〜★肉1:山形県産豚はらみとキノコの赤ワイン煮のグラタン★肉2:山形県産豚ロースのソテー... https://t.co/VtOu0jEzNq
11-29 09:14

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11/28のツイートまとめ

groin_groin2008

食材を余すとこなく使ったり無駄に捨てたりしないという当たり前の事が案外出来ないもの。。食材に感謝にしながら作ってますm(__)mはらみを掃除した時に出る膜やスジをハラミ自体も混ぜて赤ワイン煮にしました。これが案外いける。 https://t.co/lJ7r97sr6j
11-28 16:54

おはようございます。寒いですね!あと数日で11月も終わります。早いなー。〜〜本日のランチ〜〜★肉1:山形県産豚はらみスジとキノコの赤ワイン煮のグラタン★肉2:山形県産豚ロースのソテーバルサミコソース... https://t.co/B0PzzKgicv
11-28 09:57

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11/27のツイートまとめ

groin_groin2008

今日も成功!上手くできると気持ちいいぜ。最近パンの話題ばかりですが、キチンと仕事もしてますよ。 https://t.co/62rD3euEcm
11-27 16:30

今月のgroinの日は9日、21日、29日です!!次回の開催は29日!!!ランチはデザートサービス!ディナーは豚肉がお得です!!
11-27 12:15

おはようございます。雨上がりました!霧が出てたようですが良いお天気です。しかし本当に寒くなりました!あったか〜いスープでホッと一息。本日も宜しく御願い致します!〜〜本日のランチ〜〜★パスタ:小エビと春菊のソース... https://t.co/wc9x7ETzoK
11-27 09:08

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11/26のツイートまとめ

groin_groin2008

今日はいい感じに焼きあがった!この間オーブンの扉のバネが折れて、熱が少し逃げてるので、今日は熱が漏れないように抑えをおいて焼いてみら上手くいった。オーブン早く治さなきゃな。。。 https://t.co/NYGQOwNIvG
11-26 16:25

おはようございます。寒いですね〜〜。もうシャカパン除けば冬仕様に外着が変わりました。しかも雨で更に寒く感じます。今日もホッと一息付けるスープを付けてお待ちしております。〜〜本日のランチ〜〜... https://t.co/4GbEWNqlZs
11-26 09:58

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11/25のツイートまとめ

groin_groin2008

今月のgroinの日は9日、21日、29日です!!次回の開催は29日!!!ランチはデザートサービス!ディナーは豚肉がお得です!!
11-25 12:15

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11/24のツイートまとめ

groin_groin2008

今日は通常通り定休日。昨日は時間を浪費してしまったので、今日はうまく使います。もう年末の準備ですわ!
11-24 13:11

毎週火曜日は定休日となっております。ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。なお明日より通常通り営業いたします。追伸火曜日が祭日の場合は営業し翌日が振替定休日となります。。
11-24 09:00

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11/23のツイートまとめ

groin_groin2008

今月のgroinの日は9日、21日、29日です!!次回の開催は29日!!!ランチはデザートサービス!ディナーは豚肉がお得です!!
11-23 12:15

おはようございます!今日は特別にお休み頂きました。なので連休です。ご迷惑をおかけ致しますが、宜しく御願い致します。... https://t.co/sixzh9mYHK
11-23 09:33

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11/22のツイートまとめ

groin_groin2008

おはようございます。本日は曇天。連休中日の今日は温かいグラタンご用意しております。カリフラワーを牛乳で煮込みボロネーゼソースを流し焼き上げました!オススメです。〜〜本日のランチ〜〜★肉1:山形県産豚ヒレ肉のロースト... https://t.co/W8K2f5JVaL
11-22 09:49

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11/21のツイートまとめ

groin_groin2008

ボジョレーヌーヴォー。いつもと違うところからあえて買って試飲。旨し。ボジョレーではない感じで普段から飲みたくなる赤。果実味もしっかりしてて、華の花のおつまみセットにも負けないぞ(笑) https://t.co/KXJXZ9TX5n
11-21 15:58

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11/20のツイートまとめ

groin_groin2008

今月のgroinの日は9日、21日、29日です!!次回の開催は29日!!!ランチはデザートサービス!ディナーは豚肉がお得です!!
11-20 12:15

おはようございます。今日は曇り空。雨は降らないようですが、スッキリしませんね。さて本日のディナーは貸切営業の為カウンターのみのご案内となります。ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願いいたします!〜〜本日のランチ〜〜... https://t.co/cmzCEMXLr5
11-20 09:10

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11/19のツイートまとめ

groin_groin2008

おはようございます。今日はカラッと晴天。そして今日はボジョレー解禁!楽しく飲みましょう!〜〜本日のランチ〜〜★パスタ:ツブツブブロッコリーのトマトソース★肉1:groinの特製ポークハンバーグ... https://t.co/cVwZrfkWbN
11-19 09:40

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11/18のツイートまとめ

groin_groin2008

いよいよ明日です。ボジョレー入荷しました。今年は5種類呑み比べ。飲みすぎにはご注意をお得なセットがありますので楽しみましょう!在庫無くなり次第終了していきますのでお早めに!!
11-18 17:40

今月のgroinの日は9日、21日、29日です!!次回の開催は29日!!!ランチはデザートサービス!ディナーは豚肉がお得です!!
11-18 12:16

おはようございます。昨日はお休みありがとうございます。休み明けの本日は午後から雨が降るようです。では今週も一週間宜しくお願い致します。〜〜本日のランチ〜〜★パスタ:釜揚げシラスと春菊のジェノバ風ソース... https://t.co/IceykeP1oz
11-18 09:47

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11/16のツイートまとめ

groin_groin2008

豚ハラミの美味しさを実感して欲しいので、ハラミを使ったメニューを入れてます。牛ハラミとは違うこの味を伝えたい!今回はサラダ仕立て。人参のドレッシングとシンプルにバルサミコソース。少し酸があり爽やかな白ワインが欲しくなるわ。 https://t.co/LRfCoSRBC2
11-16 16:22

今月のgroinの日は9日、21日、29日です!!次回の開催は29日!!!ランチはデザートサービス!ディナーは豚肉がお得です!!
11-16 12:16

おはようございます。本日はカラッと晴天!気持ち良いです。本日ディナーのお時間はカウンターのみのご案内となります。ご迷惑お掛け致しますが、宜しくお願い致します。〜〜本日のランチ〜〜... https://t.co/I31JcYmSk5
11-16 10:17

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11/15のツイートまとめ

groin_groin2008

今日の賄いは久しぶりにピザを作ってみた。何故なら昨日テレビでやってたのみて食べたくなったから。あり合わせの材料を乗っけただけだけど、満足、満足!旨かった〜〜 https://t.co/XdVODFCWsL
11-15 16:36

おはようございます。昨日からの雨がまだ続いております。今日はうちの愛犬"たるま"の16歳の誕生日。今日はお店に連れて行くのでお祝いしてあげてください。〜〜本日のランチ〜〜... https://t.co/ffyYZNLU3D
11-15 09:34

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11/14のツイートまとめ

groin_groin2008

おはようございます。本日は生憎の雨です。ランチのお時間は二階席満席のため一階のご案内となります。ご迷惑お掛け致しますが宜しくお願い致します。〜〜本日のランチ〜〜★肉1:山形県産豚はらみスジのトマトグラタン... https://t.co/A8c17mZ4AF
11-14 10:36

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11/13のツイートまとめ

groin_groin2008

今月のgroinの日は9日、21日、29日です!!次回の開催は29日!!!ランチはデザートサービス!ディナーは豚肉がお得です!!
11-13 12:16

おはようございます。今日は寒いですね。本日2階席ディナーのお時間は貸切営業のためカウンターのみのご案内となります。20時30分以降のご案内はお電話にて確認くださいね。では本日もよろしくお願いいたします。... https://t.co/4YRCz8hspC
11-13 10:09

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11/12のツイートまとめ

groin_groin2008

おはようございます。本日は曇天で少し寒いです。本日もよろしくお願いします!〜〜本日のランチ〜〜★パスタ:釜揚げシラスとオリーブのプッタネスカソース★肉1:groinの特製ポークハンバーグ焦がしオニオンソース... https://t.co/A26mz9BzZm
11-12 09:19

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11/11のツイートまとめ

groin_groin2008

今月のgroinの日は9日、21日、29日です!!次回の開催は29日!!!ランチはデザートサービス!ディナーは豚肉がお得です!!
11-11 12:16

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11/10のツイートまとめ

groin_groin2008

日曜日の営業後また"シルヒ"にお邪魔しました。夜遅くに美味しいものを食べて、少し飲むにはここしかない。真面目にやってる店案外少ないんですよね。何度か通っているうちに顔も覚えて頂き、ワインをご馳走になりました。... https://t.co/DfG2xWxra6
11-10 10:19

毎週火曜日は定休日となっております。ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。なお明日より通常通り営業いたします。追伸火曜日が祭日の場合は営業し翌日が振替定休日となります。。
11-10 09:02

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11/09のツイートまとめ

groin_groin2008

今月のgroinの日は9日、21日、29日です!!次回の開催は29日!!!ランチはデザートサービス!ディナーは豚肉がお得です!!
11-09 12:16

おはようございます。雨も上がり今日は曇り。穏やかな陽気です。昨日のお酒が少し残りまったりの朝です。さて明日は休み1日頑張りますか〜。〜〜本日のランチ〜〜★パスタ:groinの特製ミートソース... https://t.co/HJkhLxPybI
11-09 09:40

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11/08のツイートまとめ

groin_groin2008

キノコやトリュフが入ったソーセージ。ご好評いただいております!少し大きめのソーセージです!一回に8本しか仕込めない手間のかかるやつ。 https://t.co/7P6jeUbuXT
11-08 09:31

おはようございます。本日は生憎の雨です。雨の中ご予約頂いているお客様は足下にお気をつけていらしてくださいね。では本日のランチです〜〜本日のランチ〜〜★肉1:山形県産豚スネ肉の赤ワイン煮込みのグラタン... https://t.co/I6HdHHnZVy
11-08 09:25

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11/07のツイートまとめ

groin_groin2008

おはようございます。少し寒くなってきましたが、気持ちの良いお天気です。今日も1日よろしくお願いします。〜〜本日のランチ〜〜★パスタ:小エビとマッシュルームのクリームソース... https://t.co/VJI63bCpnL
11-07 09:57

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11/06のツイートまとめ

groin_groin2008

今月のgroinの日は9日、21日、29日です!!次回の開催は29日!!!ランチはデザートサービス!ディナーは豚肉がお得です!!
11-06 12:16

おはようございます。今日も良いお天気です。今日も張り切って参りましょう!〜〜本日のランチ〜〜★パスタ:小エビとブロッコリーのトマトクリームソース★肉1:groinの特製ポークハンバーグ焦がしオニオンソース... https://t.co/3KCfVIMzvJ
11-06 09:22

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11/05のツイートまとめ

groin_groin2008

おはようございます。今日も寒いですね。そろそろ冬支度です。温かいものが恋しくなる季節。今年はグラタンがあったりといいですよ〜〜〜〜本日のランチ〜〜★パスタ:小エビとブロッコリーのトマトソース... https://t.co/NogCYl2uu3
11-05 09:37

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11/04のツイートまとめ

groin_groin2008

今日は珍しく告知を。。。2015年 ボジョレーヌーヴォ 呑み比べ!毎年恒例でやっているボジョレー呑み比べ今年は5種類ご用意いたします。3年前かな?このボジョレーの呑み比べの後に... https://t.co/17U3h1mHlG
11-04 17:44

今月のgroinの日は9日、21日、29日です!!次回の開催は29日!!!ランチはデザートサービス!ディナーは豚肉がお得です!!
11-04 12:16

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11/03のツイートまとめ

groin_groin2008

毎週火曜日は定休日となっております。ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。なお明日より通常通り営業いたします。追伸火曜日が祭日の場合は営業し翌日が振替定休日となります。。
11-03 09:02

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11/02のツイートまとめ

groin_groin2008

不景気な世の中。。節約、節約して蕪の葉っぱでジェノバソースf^_^;)結構美味しいのです。菜の花でこういったものを作ってたのですが、次は春菊の季節に。お金が無いから節約だ。。。(笑) https://t.co/2NliNJlrig
11-02 16:38

今月のgroinの日は9日、21日、29日です!!次回の開催は29日!!!ランチはデザートサービス!ディナーは豚肉がお得です!!
11-02 12:16

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11/01のツイートまとめ

groin_groin2008

また割れた!少しずつコツを掴んでいるのかは別ですが、小麦粉を変えてからは膨らみ方も良くなって、パンの焼き上がりが楽しみになってきた!
11-01 16:54

おはようございます。昨日は仮装パーティーをやっていた人が多かったらしく帰り道にゾンビにいっぱい出会いました。... https://t.co/YZw1MgrgxN
11-01 09:40

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10/31のツイートまとめ

groin_groin2008

新メニューです。相当久しぶりにフォアグラを使いました!フォアグラをムース状にして固め、上に豚スネ肉の赤ワイン煮をリエット風に仕上げ2層にしました。イチジクの赤ワイン煮とチーズを合わせて添えると以外に合うぞ。 https://t.co/76yPGiQ0zx
10-31 17:27

おはようございます。今日は"ハッピーハロウィーン"仮装してみようかとも思ったのですが、冷静にこのおっさんなにやってんだ?みたいになりそうだから止めました。マイペースで参ります。〜〜本日のランチ〜〜... https://t.co/BxyvcNy4Ju
10-31 09:36

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プロフィール

groin groin

Author:groin groin
中野駅南口から約徒歩5分
南仏の民家をイメージした
手作り感満載の
仏・伊飲食店のシェフです

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