クリスマスツリー
2009 / 11 / 24 ( Tue )
ツリー
groin groin 2回目のクリスマスがやってきます
今日はクリスマスに向けてツリーを飾りました!
綺麗です〜
23 : 00 : 53 | シェフのひとりごと | page top↑
本日は快晴なり
2009 / 11 / 21 ( Sat )
今日は天気が良く行楽日和だったと思います
私も休みだったらどこかにバイクで出掛けたいところです

11/21〜
 A ノルウェーサーモンとレンズ豆のクリームスパゲティ
 B ベーコンと白菜のリゾット ジェノバ風
 C 豚肩ロースとキノコの煮込み ポルチーニ風味

サーモンレンズ豚肩煮込み

世間は3連休でございます
私は3連勤でございます
ご来店心よりお待ちしております!
17 : 17 : 27 | 日々のランチメニュー | page top↑
小さなお客様
2009 / 11 / 21 ( Sat )
今日はものすごく小さいお客様が見えました
最初どこにいらっしゃるのかと思いスタッフに訊ねたくらいでした

レナ

レナちゃんです
なんとかわいい子なんですかね〜〜
groin groinでは1階ではペットと同伴可能です
そういえば昨日も小さいお客様が見えました
写真には収められなかったけど・・・
17 : 11 : 30 | シェフのひとりごと | page top↑
ぼーじょれぬーぼ
2009 / 11 / 19 ( Thu )
今日はボジョレーの解禁日!
ですが生憎の雨です・・・
頑張って仕込みを沢山致しました
やれやれ
疲れたな〜〜

仕込み

普段は一人で仕込みしているのですが
今日はランチも落ち着いていたので
スタッフに手伝ってもらい何とか終わりました
少し”ブーブー”言われましたが・・・

皆様ボジョレー飲みに来て下さいね!
17 : 29 : 29 | シェフのひとりごと | page top↑
本日のランチ
2009 / 11 / 19 ( Thu )
11/19〜
 A 鶏モモ肉とレンズ豆のラグーソースのスパゲティ
 B シラスとフレッシュトマトのリゾット
 C 豚肩ロースとキノコの煮込み ポルチーニ風味

豚煮込み 

鶏モモ肉の煮込みとレンズ豆を煮込みました
あれば白いんげんがあるともっと美味しくなる気がします
Cは煮込みです
秋から冬の間は煮込み料理が多くなります
17 : 20 : 08 | 日々のランチメニュー | page top↑
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